نورد الخضار المشكل المجمد للجهات التي تبحث عن تشكيلة تجمع عدة أصناف في عبوة واحدة. ويخدم المؤسسات والمطابخ وشركات التغذية، مع اختيار الخليط وفق مكوناته وطبيعة الاستخدام.
تُوضح أنواع الخضروات ونسبها وشكل القطع بحسب الصنف المتاح، وتُحدد التعبئة والكميات وفق الطلب. ويظل هذا المنتج منفصلًا عن خليط شوربة الخضار، لتكون مكونات كل صنف ومواصفاته واضحة.
